Composition et allergènes
Bagel de jambon San Danièle et chèvre frais : Bagel (Farine spéciale, sucre, sel, dextrose, jaune d’œuf en poudre, gluten de blé, émulsifiant E471, farine de blé malté, agent de traitement de farine E300 protéines de lait, perméat de lactosérum, sésame, eau, levure), jambon cru, chèvre frais, pistou (basilic, ail, pignon, parmesan, huile d’olive)
Allergènes : gluten, œuf, lait, fruits à coque, sésame.
Mini focaccia à la tomate mozzarella et pistou : Focaccia (Farine de blé, sel, herbes de Provence, eau, levure), tomate séchée, mozzarella, pistou (basilic, ail, pignon, parmesan, huile d’olive), tapenade (Olives noires, huile d’olive extra vierge, câpres, sel, anchois, aromates, concentré de citron).
Allergènes : gluten, lait, poisson, fruits à coque.
Stracciatella à la truffe sur son sablé à l’olive : sablé olive et thym (farine de blé, beurre, sel, jaune d’œuf, olive, thym), Stracciatella (fromage frais à pâte filée avec crème. (Crème UHT 60%, lait pasteurisé, sel, présure microbien ferment lactique, acide lactique), crème (crème de lait, protéine de lait, stabilisant carraghénanes), truffe blanche d’été 52%, huile d’olive extra vierge, gélatine de porc, sel, arômes.
Allergènes : gluten, lait, œuf, fruits à coque.
Mini pan bagnat : pan bagnat (Farine de blé, levure, chimique, beurre, lait), farine de blé, sirop glucose, protéine lait, beurre, lait, levure, poivron, concombre, tomate, céleri branche, thon albacore (thon, eau, sel), olive, huile d’olive, vinaigre Xérès (vinaigre xérès 7% d’acidité) ail, basilic, pignon, parmesan.
Allergènes : gluten, lait, céleri, poisson, œuf, fruits à coque, sulfites
Mini moelleux aux senteurs de Provence : moelleux a l’olive (oeuf entier pasteurisé, 30,0% préparation à base d’olives noires (olives noires, eau, câpres, pâte d’anchois, amidon modifié, vinaigre de vin, sucre, jus de citron concentré, stabilisants (E415, E471), sel, conservateur E202, fines herbes), farine de blé (farine de blé malté), eau, huile végétale tournesol, lait écrémé en poudre, poudres à lever (E500, E450), épaississant E412, dextrose. Philadelphia (lait entier, crème, sel, stabilisants (alginate de sodium, carraghénanes, farine de graines de caroube) pesto, basilic, huile d’olive, pignon de pin, parmesan, tomate séchée.
Allergènes: oeuf, gluten, poisson, lait, fruits à coque, sulfites
Délice fondant aux saveurs de bouillabaisse et copeaux de parmesan : moelleux au poivron (œuf entier pasteurisé, poivron 25%, huile de colza, concentré de tomate, sel, jus de citron concentré, ail, sucre, eau, farine de blé, cantal, huile de tournesol, poudre de lait écrémé, poudre à lever, épaississant, poivre), mayonnaise (moutarde, jaune d’œuf, huile de tournesol, vinaigre de vin rouge) Spigol (Curcuma, piment doux, mélange de diverses épices, safran 3%.), rouget
Allergènes : œuf, gluten, lait, poisson, moutarde, sésame, céleri, sulfites.
Fabriqué dans un atelier utilisant : céréales contenant du gluten et produits à base de céréales, œufs et produits à base d’œuf, arachide et produits à base d’arachide, soja et produits à base de soja, lait et produits à base de lait, fruits à coques, graines de sésame et produits à base de graines de sésame, produit contenant des sulfites, moutarde, poisson, mollusque, crustacé, céleri.