Nos Réalisations des fêtes

Les produits des fêtes sont dès à présent disponibles en commande en ligne

Vous pourrez retirer vos commandes à partir du Lundi 11 décembre 2023

Dernières commandes de Noël Vendredi 22 décembre 2023

Dernières commandes du jour de l’An le Jeudi 28 décembre 2023 

Plateau cocktail de Noël

Saumon fumé

Notre spécialité
Saumon frais de Norvège ou d’Ecosse  fumé au bois de hêtre
Parfait pour un apéritif ou une entrée

A partir de 20 €

pour 250 grammes

COMMANDE ET INFORMATIONS
Plateau cocktail de Noël

Foie gras de canard

Foie gras de canard Français  du sud-ouest

mi cuit

A partir de 50 €

pour 330 grammes

COMMANDE ET INFORMATIONS
Plateau cocktail de Noël

Plateau cocktail festif salé

Tartelette crème de cèleri à l’huile de noisette et sa déclinaison de homard
Superposition de foie gras et pain d’épices, miroir de fruits rouges
Blini de sarrasin, transparence d’orange et gingembre, gambas rôtie
Stracciatella à la truffe sur son sablé olive
Croustillant à la noix de cajou, crème citronnée et St-Jacques rôtie
Muffin provençal au rouget rôti, pointe de rouille et copeaux de parmesan
Fondant de volaille fermière aux morilles sur son cookie

A partir de 62 €

pour 28 pièces cocktail

COMMANDE ET INFORMATIONS
Nos Entrées

Nos entrées

Raviole ouverte de poireaux à la truffe, gambas scorpion et sauce vin blanc truffée

Velouté de panais, salade amère, mendiants salés et Saint-Jacques

Risotto forestier et son demi homard, émulsion crémeuse de crustacés

A partir de 28 €

COMMANDE ET INFORMATIONS
Nos Viandes

Nos viandes

Mignon de veau fermier sauce brune, pointe de chocolat

Poularde forestière, sauce aux morilles

Dinde aux marrons, jus brun réduit

A partir de 28 €

COMMANDE ET INFORMATIONS
Nos Viandes

Nos poissons

Risotto forestier et son homard entier, émulsion crémeuse de crustacés

Pavé de loup rôti

Filet de turbot rôti

A partir de 30 €

COMMANDE ET INFORMATIONS
Coulommiers

Coulommiers aux truffes

ou

aux noix

A partir de 20 €

pour 450 grammes

COMMANDE ET INFORMATIONS
Plateau cocktail de Noël

Plateau cocktail festif sucré

Duo royal chocolat exotique
Mont blanc aux agrumes et sa pointe de marron glacé
Délice de fruits rouges et son crémeux vanille
Sphère Yuzu jasmin
Surprise nougat abricot
Dôme chocolacthé de Noël

A partir de 54 €

pour 24 pièces cocktail

COMMANDE ET INFORMATIONS

Nos bûches de Noël

Bûche douceur vanille fruits rouges
Bûche Royale Chocolat
Bûche Piñacolada

A partir de 7 €

pour une bûche individuelle 

COMMANDE ET INFORMATIONS

Délice du Nouvel An

7 €

Gateau disponible à partir du 15 décembre

COMMANDE ET INFORMATIONS

Pain d’épices

25 €

Pain d’épices 700 grammes

COMMANDE ET INFORMATIONS

Nos chocolats des fêtes

20 €

Boite de 250 grammes  de chocolats variés

COMMANDE ET INFORMATIONS

Nos macarons

A partir de 10 €

COMMANDE ET INFORMATIONS

Produits frais de qualité