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Wonka poire
20.00
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Tourte aux blettes
18.00
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Tournedos de canard
96.00
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Tarte Tutti Frutti
20.00
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Tarte Tropézienne
35.00
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Tarte Normande
34.00
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Tarte aux pommes
16.00
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Tarte aux poires bourdaloue
18.00
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Tarte aux framboises
24.00
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Tarte aux fraises
20.00
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Tarte aux abricots
18.00
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Tarte au citron meringuée
20.00
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Tarte au chocolat
14.00
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Supreme de pintade forestière
96.00
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Souris d’agneau confite
88.00
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Saumon Fumé
20.00
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Salade de homard en minestrone de légumes à la mangue
120.00
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300.00
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Saint Jacques rôties en velouté de cèpes
28.00
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Royal praliné chocolat
20.00
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Risotto forestier et son demi homard, emulsion crémeuse de crustacés
140.00
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–
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Pressé de légumes confits aux gambas rôties
96.00
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Poularde forestière, sauce aux morilles
30.00
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Plateau Verrines Salées
70.00
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Plateau sucré Provence
32.00
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