Feuilletage croustillant caramélisé, une crème légère vanille parfumée au Kirsch et des fruits rouges
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Pain d'épices 700 grammes
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Des pommes compotées au caramel, une mousse légère au caramel et un biscuit noisette
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Panier de crudités accompagné de ses sauces
Prêt a déguster
Parfait pour accompagner vos apéritifs entre amis
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L'incontournable des pâtisseries françaises, composée d'une pâte à choux fourrée d'une crème mousseline pralinée et garnie d'amandes effilées
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Mini sandwich aux crudités Wrap de saumon fumé et sa crème citronnée Mini pan bagnat Mini sandwich pain polaire au poulet sauce curry Mini sandwich au jambon beurre Focaccia tomate, mozzarella et pistou
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Pavé de loup Purée de carotte gingembre et légumes étuvés
Sauce vin blanc
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Feuilleté olive Mini croque-monsieur Feuilleté aux saucisses Quiche au chèvre et julienne de légumes Feuilleté saumon fumé Quiche lorraine Allumette aux anchois Quiche aux poireaux
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Stock épuisé
Tartelette poireaux et Saint-Jacques juste truffée Sablé parmesan, crème d’asperges et gambas rôtie Superposition de foie gras et pain d’épices miroir passion mangue Cookie pimenté chaud froid de volaille aux morilles Tataki de thon au raifort Pain nordique, crémeux citron Yuzu à l’aneth et son médaillon de homard Tartelette de salsifis et cubes de veau au porto
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Stock épuisé
Opéra pistache framboises Sphère exotique Tartelette myrtilles violette et vanille Dôme de chocolat blond tonka Cup cake aux agrumes Palet tout chocolat
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Mini focaccia tomates mozzarella et pistou Mini moelleux aux senteurs de Provence Stracciatella à la truffe sur son sablé à l'olive Mini pan bagnat Délice fondant aux saveurs de bouillabaisse et copeaux de parmesan Bagel de jambon San Daniele et chèvre frais
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Cube de thon mi-cuit pointe de wasabi Savarin a l'aneth, crème citron aneth et noix de Saint Jacques Bagel de saumon et sa crème façon gravlax Tartelette Magret de canard, pickles d'oignon Muffin de poireau, moutarde légère au poivre vert et gambas rôtie Superposition de foie gras et pain d'épices, miroir de fruits rouges
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Mini tarte framboises Mini royal praliné chocolat Mini tarte citron meringuée Mini tarte Tatin
Indisponible du 23 décembre au 31 décembre inclus
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Prêt à être dégusté
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Poivron farci à l'espagnole Tartelette de homos et primeurs Rouleau de printemps Briochin fraicheur de carotte au gingembre et sa pointe d'asperge Wrap aux légumes croquants Raisin en coque de chèvre et pistache
Délai de commande : 2 jours
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Mini Burgers steak haché pur boeuf français ou au steak de soja, cheddar fondant, tomate, cornichon
sauce mayonnaise et ketchup
Délai de commande : 2 jours
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Courgettes farcies Oignons farcis Poivrons farcis Tomates farcies Aubergines farcies
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Rocher coco Madeleine au citron Brownie Financier Diamant Sablé
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Prêt à être dégusté
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Kefta de bœuf aux épices Samossa de veau Acras de morue Panko de volaille aux piments doux
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Mini crumble aux pommes Mini panna cotta aux fruits rouges Mini mousse aux deux chocolats Mini verrine exotique Mini tiramisu
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Prêt à être dégusté
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Mini tourte aux blettes Mini tarte abricots Mini tarte tropézienne Mini tarte aux mendiants caramélisés
Indisponible du 23 décembre au 31 décembre inclus
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Volaille Wakamé Boeuf Teriyaki Effiloché de cabillaud haddock et sa sauce andalouse Vitello Tonnato Tartare de saumon frais
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Stock épuisé
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Notre poularde est accompagnée d'une purée de salsifis, d'une poêlée de légumes d'antan et d'un mélange de champignons des sous-bois
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Pressé de légumes confits aux gambas rôties
et vinaigre de crustacés
24 euros par personnes
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Risotto de homard aux champignons du moment
et son émulsion de crustacés
35 euros par personnes
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