Sur une base de biscuit noisette, un croustillant praliné et une mousse au chocolat noir
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Raviole ouverte de poireaux à la truffe, sauce vin blanc truffée et gambas
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Rocher coco Madeleine au citron Brownie Financier Diamant Sablé
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Beignets d'aubergines
Prêt à être réchauffé
Parfait pour accompagner vos apéritifs entre amis
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La dinde est accompagnée d'une poêlée de légumes d'antan et d'un mélange de champignons des sous bois
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Beignets de courgettes
Prêt à être réchauffé
Parfait pour accompagner vos apéritifs entre amis
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Biscuit gourmand amandes fruits rouges, confit fruits des bois et crème vanille enrobée d'un glaçage rouge scintillant
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Tartelette noisette Opéra abricot romarin Dôme de chocolat blond tonka Sphère framboise pistache Palet duo chocolat Carré tout agrumes
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Bûche Agrumes noisettes
Sur un biscuit pain de Gênes agrumes, une gelée aux agrumes avec un crémeux noisettes et une mousse orange, citron, Kalamansi, mandarine. enrobage velours jaune citron
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Velouté de sous- bois sur son mélange forestier mendiants salés et Saint Jacques rôties
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Pour les amateurs de chocolat (sans gluten), un biscuit chocolat, une mousse chocolat et une ganache chocolat
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Stock épuisé
Des fraises fraîches, dans une crème mousseline et un biscuit cuillère sirop vanille
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