Cannelloni de poireaux truffé, gambas scorpions sauce vin blanc truffée
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Prêt à être dégusté
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Carpaccio St Jacques aux truffes et sa
roquette aux légumes croquants
25 euros par personnes
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Carré d'agneau au vert façon provençal et
ses primeurs de saison
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Le Chablis prend racine sur un sol du Portlandien constitué de calcaire.
Cette appellation est la plus fruitée des vins de Chablis, c’est un vin de plaisir, tout en fraîcheur.
Il est parfait pour accompagner un apéritif ou un poisson.
Bouteille de 750 ml : 21€
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Près de 245 hectares de vignobles situés dans les meilleurs crus de la Champagne « historique » et une sélection rigoureuse des raisins permettent à Deutz de disposer d’une matière première de la plus haute qualité.
Un vieillissement prolongé dans 3 kms de caves creusées dans le calcaire à 30 mètres de profondeur assure au champagne l ‘épanouissement et la complexité de ses arômes.
Depuis 1838, Deutz est réputé pour l’élégance et la finesse de ses grands vins.
Bouteille de 750 mL : 35€
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La cuvée est issue du jus le plus pur du raisin, qui seul permet à Laurent-Perrier d'élaborer des vins d'une grande finesse et d'une belle fraîcheur, obtenues après un long vieillissement dans nos caves.
Bouteille de 750 mL : 35 €
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Aimer la vigne, préserver le style de chaque vin, laisser le temps compléter l'ouvrage des hommes... Ainsi naissent les Champagnes signés Louis ROEDERER.
Bouteille de 750 mL : 42€
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Champagne Montaudon Reins France
Bouteille de 750 mL : 30€
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Ce vin est issu d’une exploitation qualifiée au titre de l’agriculture raisonnée. Il est issu exclusivement de cépages nobles :40% Merlot, 35% Cabernet, 25% Cabernet Sauvignon. Cet encépagement lui confère une belle robe rouge, soutenu, un nez fin et fruité et, en bouche, une rondeur agréable. Il est parfait pour accompagner volailles, viandes rouges et fromages.
Bouteille de 750 mL : 12 €
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Le château de Ferrand est l'une des plus anciennes propriétés de Saint-Emilion. Ce Grand Cru Classé, planté de Merlot, Cabernet franc et Cabernet sauvignon sur un terroir d'exception, se distingue par sa fraicheur aromatique, son élégance et sa complexité. Un vin typique des grands vins de garde de Bordeaux.
Bouteille de 750 mL : 35€
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Pour les amateurs de chocolat (sans gluten), un biscuit chocolat, une mousse chocolat et une ganache chocolat
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Prêt à dégusté
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Prêt a déguster
Délai de commande : 2 jours ouvrés