Des pommes compotées au caramel, une mousse légère au caramel et un biscuit noisette
Délai de commande : 2 jours ouvrés
Prêt à être dégusté
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Des framboises fraîches, de la crème pâtissière sur un fond de sablé aux amandes
Délai de commande : 2 jours ouvrés
Prêt à être dégusté
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Un domaine plus que centenaire, désormais dans le giron de Château Rasque et dirigé par Sophie Biancone. Ancré dans la tradition, le Saint Pons est résolument tourné vers l’avenir, avec la qualité de ses vins en constant point de mire.
Vin Blanc
Bouteille de 750 mL : 12 €
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L'incontournable des pâtisseries françaises, composée d'une pâte à choux fourrée d'une crème mousseline pralinée et garnie d'amandes effilées
Délai de commande:2 jours ouvrés
Prêt à dégusté
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Des framboises fraîches, dans une crème mousseline et un biscuit cuillère sirop vanille
Délai de commande : 2 jours ouvrés
Prêt à être dégusté
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Sur un biscuit cuillère au chocolat, une superposition de mousse chocolat noir, chocolat au lait et chocolat blanc
Délai de commande : 2 jours ouvrés
Prêt à être dégusté
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Le croquant de la pâte sucrée, le moelleux de l’amande, le fruité du citron et la légèreté de la meringue
Délai de commande : 2 jours ouvrés
Prêt à être dégusté
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La combinaison parfaite entre la poire et le chocolat noir,
glaçage chocolat et pulpe de poire
Délai de commande:2 jours ouvrés
Prêt à dégusté
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Filet de Boeuf Rossini, pommes rôties, champignons des sous-bois, légumes primeurs
Délai de commande : 2 jours ouvrés
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Feuilletage croustillant caramélisé, une crème légère vanille parfumée au Kirsch et des fruits rouges
Délai de commande : 2 jours ouvrés
Prêt à être dégusté
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Tropézienne Classique ou Tropézienne pralinée
à vous de choisir
Délai de commande : 2 jours ouvrés
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Filet de Saint Pierre et cannelloni de champignons, rosace de légumes du soleil, asperges vertes, et sauce vin blanc truffé
Délai de commande : 2 jours ouvrés
à partir de 26 € par personne