Pain d'épices 700 grammes
Délai de commande : 2 jours ouvrés
Prêt à être dégusté
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Filet mignon de veau, jus porto accompagné d'une purée de salsifis, d'une poêlée de légumes d'antan et d'un mélange de champignons des sous-bois
Délai de commande : 2 jours ouvrés
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Boite de 250 g de chocolats variés
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Croustillant noisette, confit orange, mandarine sur son biscuit dacquoise noisette, mousse gianduja noisette et glaçage lacté
Disponible à partir du 16 Décembre
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Délai de commande : 2 jours ouvrés
La dinde est accompagnée d'une purée de salsifis, d'une poêlée de légumes d'antan et d'un mélange de champignons des sous-bois
Prêt à être dégusté
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Délai de commande : 2 jours ouvrés
Notre poularde est accompagnée d'une purée de salsifis, d'une poêlée de légumes d'antan et d'un mélange de champignons des sous-bois
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Saint Jacques rôties en velouté de cèpes et mélanges des sous-bois
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Cannelloni de poireaux truffé, gambas scorpions sauce vin blanc truffée
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Sur son biscuit gourmand fruits rouges et confit de framboises, une crème vanille et son crémeux chocolat blanc vanille enrobage ivoire amande
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Bûche Mont Blanc Marron vanille
Sur un biscuit cacao, un croustillant praliné noisette amande, avec sa crème bavaroise vanille et marrons confit, mousse marrons et glaçage au chocolat au lait vermicelles de marrons
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Sur une dacquoise noisette, un croustillant praliné amande noisette, mousse chocolat 64%, glaçage chocolat et crumble cacao doré
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Tartelette poireaux et Saint-Jacques juste truffée Sablé parmesan, crème d’asperges et gambas rôtie Superposition de foie gras et pain d’épices miroir passion mangue Cookie pimenté chaud froid de volaille aux morilles Tataki de thon au raifort Pain nordique, crémeux citron Yuzu à l’aneth et son médaillon de homard Tartelette de salsifis et cubes de veau au porto
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